Pane & Coperto €.2,00

Le pietanze possono contenere allergeni

Antipasti:

Fettunta Toscana: €.3,00

Affettato Misto Toscano: Salame, Prosciutto, Finocchiona €. 4,00

Crostini Misti (Toscano , Porcini & Fettunte M) €. 4,50

Affettati & Crostini Misti €.8,00

 Sottoli Misti Della Casa: Funghi, Carciofi, Finocchi €. 7,00

Fettunta Col Pomodoro Fresco €. 4,00

Fettunta Con Pecorino €. 4,00

Fettunta Con Il Lardo di Colonnata €. 4,00

Fettunta Con Prosciutto Parma €. 4,50

Piatto di fettunte Miste: Prosciutto, lardo, pecorino, pomodoro €. 8,00

 

Primi Piatti

Minestre In Brodo

Consommé €. 5,00

Stracciatella €. 6,00

Minestrone di Verdura (*)  €. 6,00

Minestrina in Brodo di Carne €. 6,00

Minestrone di Pasta & Fagioli €. 6,00

Tortellini in Brodo €. 6,00

 

Pasta Asciutta

Al Pomodoro: Spaghetti, penne €. 6,00

Al Sugo: Spaghetti, Penne €. 6,00

Alla Carrettiera: Spaghetti, Penne €. 6,00

Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino €. 6,00

paghetti al Tartufo Toscano €. 8,00

 

Pasta Fresca Artigianale:

Al Sugo Toscano: Tagliatelle, Tortellini €. 6,50

Ravioli Al Burro & Salvia €. 6,50

Al Pomodoro: Tagliatelle, Ravioli €. 6,50

Pappardelle Al Cinghiale (Stagionale) €. 8,00

Pappardelle sul Coniglio (periodo estivo) €. 8,00

Gnocchi Ai Carciofi Gratinati (Stagle) €. 8,00

Gnocchi  Agli Asparagi Grat (Stagle) €. 8,00

Gnocchi Salsiccia e Porcini €. 8,00

Tagliatelle alle Trombette €. 8,00

Gnocchi alla Zucca Gratinati (Stagle) €. 8,00

Ravioli Tartufati  Alla Crema Di Funghi €. 8,00

Crespelle Alla Fiorentina €. 8,00

Tagliatelle Ai Funghi (*) €. 8,00

 

Secondi Piatti:

Alla Griglia Sul Carbone:

Bistecca Di Manzo Nostrano Alla “Fiorentina” €. 43,00/Kg

Lombatina Di Maiale (Bistecca di maiale) €. 9,00

Pollo Al Mattone €. 9,00

Braciola Di Manzo €.9,00

Coniglio Al Mattone (1/4) €. 10,00

Agnello Alla Griglia (Scotta dita o Paillard) €. 15,00

Filetto Di Manzo Ai Ferri €. 15,00

Piccione al Mattone (1 Intero) €. 15,00

Lombatina Di Vitella Di Latte €. 16,00

Piatti Al Tegame:

Coniglio in Umido Alla Chiantigiana €. 10,00

Cinghiale In Umido alla Chiantsigiana €. 14,00

Bocconcini D’Agnello Aglio e Rosmarino €. 14,00

Petti d’Anatra all’Arancia €. 12,00

Tagliolini di Manzo Ai Porcini(in stagione) €. 15,00

 

Dietro Prenotazione anche

Lepre in dolce e forte €. 14,00

Fagiano Lardellato (1 F intero!) €.20,00

Prosciutto Di Maiale al forno (Medievale) €. 12,00

Cinghiale in salsa di frutta (Medievale) €. 15,00

Spiedino di fegatelli €. 9,00

Faraona grigliata €. 12,00

Spiedo misto di Pollo, Maiale, Coniglio, Pane (min 10 p) €. 12,00

 

Scaloppine / Cutletts

Scaloppina alla Pizzaiola €. 9,00

Scaloppina Al Vino Bianco €. 9,00

Scaloppina Al Limone €. 9,00

Scloppina Al Madera €. 9,00

Scaloppina Alla Milanese €. 9,00

Scaloppina Ai Funghi Porcini in Trifola Fiorentina €. 12,00

 

Fritti Toscani:

Pollo alla Chiantigiana (¼) €. 9,00

Cervello fritto €. 9,00

Coniglio (1/4) €. 11,00

Scotta Dita D’Agnello Fritte €.15,00

 

Omelettes:

Omelette Al Formaggio (A Piacere)€. 6,50

Omelette Alle Zucchine €. 6,50

Omelette Ai Funghi Porcini €. 8,00

 

Contorni:

Frittura Mista Di Stagione €. 4,50

Insalate Miste Di Stagione €. 4,00

Fagioli Bianchi All’Olio Toscano €. 4,00

Fagioli all’Uccelletto €. 4,00

Verdure miste alla Piastra (Secondo disponibilità) €. 4,50

Funghi Porcini Trifolati (*) €. 7,50

Verdura Saltata €. 4,00

Spinaci Saltati con aglio e olio €. 4,00

Spinaci All’agro €. 4,00

(*) =  Congelato se non reperibile fresco Frozen if it’s not possible to find it fresh Geleé si n’est pas trouvable fraiche

 

Dolci - Produzione Propria:

Biscottini Misti Della Casa €. 4,50

Tiramisù €. 4,50

Cotognata “Casprin i Da Omero” Con il Pecorino €. 4,50

Secondo  stagione  o  su  richiesta:  Millefoglie,  Bongo  (profitterol), Torta di frutta alla fiorentina (solo gelatina), e alla francese (con crema pasticcera),   Torta   tradizionale   (panna,   pan   di   spagna   etc,   etc), Diplomatico,  Zuccotto, Torta della nonna, Crostate  di marmellate  fatte in casa, Marengo Gelato di frutta, crema o cioccolato  €. 4,50

Cena  dolce:  Pane  arrostito,  burro,  marmellate  fatte  in  casa,  caffè, the, cappuccino o cioccolata calda in tazza grande €. 10,00

Tartufo Bianco O Nero / Sorbetto(Conf) €. 4,00